Học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại TPHCM
Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là học những gì?
Nói nghe sang vậy thôi chứ vô học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn thì toàn mấy thứ thiết thực:
– Học cách chọn nguyên liệu sao cho tươi, sạch, không bị “hố hàng”.
– Học chế biến từ mấy món căn bản tới món hơi nâng nâng một tí để đi làm bếp không bị ngáo.
– Học kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn để khi ra nghề nhìn dĩa đồ ăn còn bắt mắt hơn dĩa cơm nhà bạn.
– Thực hành siêu nhiều, đứng bếp liên tục để quen tay, quen dao, quen lửa.
Mục tiêu cuối cùng của Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là ra trường cầm dao tự tin, vô bếp không bị bỡ ngỡ, làm việc được liền.

Học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn xong ra làm ở đâu?
Nghề bếp ở TPHCM thì khỏi lo thiếu chỗ làm, chỉ lo bạn không chịu đi làm thôi:
– Vô làm phụ bếp hoặc bếp chính tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn.
– Làm ở mấy bếp công nghiệp: trường học, bệnh viện, công ty…
– Làm bếp trong khu du lịch, resort, tiệc cưới.
– Nếu bạn thích tự do thì mở quán cơm, bán đồ ăn online hay nhận nấu tiệc tại nhà cũng ngon lành.
Nói chung nghề bếp mà chịu khó thì có thu nhập ổn, thậm chí tăng nhanh theo tay nghề.
XEM THÊM: Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn Từ xa mới nhất
Thời gian học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa
Thời gian học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn không quá dài nên ai đang đi làm cũng theo kịp. Thông thường sẽ từ 1 đến 2 năm, tùy bằng cấp và lịch cá nhân. Lịch học linh hoạt, bạn có thể sắp để không ảnh hưởng công việc. Học tới đâu hiểu tới đó, chủ yếu thực hành nên không phải kiểu học lý thuyết dài lê thê.

XEM THÊM: Học phí trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Bks?
Vì sao nên học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa?
Trường đào tạo Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn này được cái dễ thương:
– Học phí hợp lý, không có vụ thu linh tinh làm người ta hoảng.
– Môn học thiết kế gọn, dễ hiểu, chú trọng thực hành.
– Giảng viên toàn người có kinh nghiệm trong nghề bếp, chỉ tay tận nơi, coi bạn làm từng bước.
– Người đi làm, mẹ bỉm, sinh viên tay ngang học đều theo kịp.

Nội dung chương trình học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
| MãMH
|
Tên môn học/mô đun | Sốtín
chỉ
|
Thời gian học tập (giờ) | |||
| Tổngsố | Lýthuyết | TH, TT, TN, bài tập, thảo luận | Thi/Kiểm tra | |||
| I | Các môn học chung | 12 | 255 | 91 | 152 | 12 |
| MH01 | Giáo dục chính trị | 2 | 30 | 15 | 13 | 2 |
| MH02 | Pháp luật | 1 | 15 | 9 | 5 | 1 |
| MH03 | Giáo dục thể chất | 1 | 30 | 4 | 24 | 2 |
| MH04 | Giáo dục Quốc phòng – An ninh | 2 | 45 | 18 | 25 | 2 |
| MH05 | Tin học | 2 | 45 | 15 | 29 | 1 |
| MH06 | Ngoại ngữ (Tiếng Anh cơ sở) | 4 | 90 | 30 | 56 | 4 |
| II | Các môn học, mô đun chuyên môn | 33 | 810 | 240 | 530 | 40 |
| II.1. | Môn học, mô đun cơ sở | 14 | 315 | 105 | 189 | 21 |
| MH07 | Tổng quan du lịch | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH08 | Tâm lý khách du lịch | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH09 | Văn hóa ẩm thực | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH10 | Thương phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH11 | Sinh lý dinh dưỡng | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH12 | Kế toán định mức | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH13 | Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| II.2. | Môn học, mô đun chuyên môn | 17 | 450 | 120 | 314 | 16 |
| MH14 | Ngoại ngữ chuyên ngành | 3 | 75 | 30 | 42 | 3 |
| MH15 | Xây dựng thực đơn | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH16 | Lý thuyết chế biến món ăn | 6 | 150 | 75 | 70 | 5 |
| MH17 | Thực hành chế biến món ăn | 6 | 180 | 175 | 5 | |
| II.3. | Môn học, mô đun tự chọn | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH18 | Kỹ năng giao tiếp | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH19 | Kỹ thuật chế biến bánh và các món ăn tráng miệng | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| MH20 | Marketing Du lịch | 2 | 45 | 15 | 27 | 3 |
| III | Thực tập nghề nghiệp | 3 | 135 | 130 | 5 | |
| IV | Thực tập tốt nghiệp | 4 | 180 | 175 | 5 | |
| MH | Sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục và phòng chống HIV | 16 | 7 | 9 | ||
| 21 | ||||||
| Tổng cộng | 52 | 1396 | 338 | 995 | 61 | |
Thông tin tuyển sinh Khóa học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKs
Đối tượng xét tuyển Khóa học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.
Hồ sơ xét tuyển Khóa học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại trung tâm Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa.
Thông tin liên hệ Trường Trung cấp công nghệ bách khoa
Phòng Tuyển sinh – Trung cấp Công Nghệ Bách Khoa
- Văn phòng tuyển sinh: Số 85 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP. HCM.
- Hotline: 0878.44.11.44 – Zalo: Trung cấp Công Nghệ Bách Khoa
- Email: bachkhoabinhphuoc.bks@gmail.com– Website: https://trungcapbachkhoa.edu.vn/

