Đăng ký lớp học Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa mới nhất

Trong thời buổi dịch vụ ăn uống, nhà hàng, du lịch đang bùng nổ như hiện nay, cái ngành Quản trị Nhà hàng nó đóng vai trò không thể thiếu trong chuyện tổ chức, vận hành bộ phận phục vụ và đem lại trải nghiệm cho khách. Một nhà hàng vận hành trơn tru hay không là phải coi cách họ điều phối ca làm, kiểm soát chất lượng món ăn, xử lý tình huống với khách, quản lý nhân viên, rồi còn mấy thứ như kiểm soát chi phí nguyên liệu, bàn ghế, kho bãi… nói chung là nhiều chứ không phải đơn giản.

Quản lý nhà hàng nhìn vậy chứ cần kỹ năng cực kỳ đa dạng, từ lập kế hoạch, lên thực đơn, tổ chức đội bếp, đội phục vụ, cho tới giao tiếp khéo léo với khách để giải quyết sự cố. Môi trường càng lớn thì yêu cầu càng cao, đặc biệt là mấy khách sạn, resort, nhà hàng sự kiện. Vì vậy, ai bước vào nghề này mà không có kiến thức bài bản coi như dễ rối lắm.

Chương trình Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa không chỉ trang bị cho học viên mớ kiến thức nền tảng của ngành dịch vụ mà còn giúp rèn kỹ năng mềm như xử lý tình huống, giao tiếp, ngoại ngữ dịch vụ, tư duy quản lý ca làm, lên kế hoạch vận hành theo mùa. Đây là cơ sở để sau này đi làm ở nhà hàng, khách sạn hay mở mô hình dịch vụ riêng mà không bị hụt hơi so với thị trường.

Chương trình học Cao đẳng Quản trị nhà hàng là gì?

Chương trình Cao đẳng Quản trị Nhà hàng Từ xa được thiết kế theo hướng vừa học vừa thực hành, giúp học viên có đầy đủ kiến thức từ cơ bản tới nâng cao về ngành dịch vụ F&B. Học xong là biết cách set up khu vực phục vụ, lên thực đơn, quản lý nhân sự, quản lý tồn kho, quản lý tài chính và chăm sóc khách hàng theo chuẩn ngành.

Mục tiêu của chương trình Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa là đào tạo ra cái lớp sinh viên mới vừa có chuyên môn, vừa có kỹ năng mềm, vừa biết xoay sở trong môi trường áp lực cao. Ngành này không chỉ cần cái đầu mà còn cần cái miệng (giao tiếp), cái tay (thực hành), và cả tâm lý nữa vì khách hàng thì muôn kiểu, không giống ai.

Giảng viên của chương trình Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa đa phần là người đã từng làm hoặc đang làm quản lý nhà hàng, trưởng ca, giám sát F&B nên kiến thức rất sát thực tế. Học không chỉ lý thuyết khô khan mà còn được nghe chia sẻ từ người trong nghề kiểu “đi ca 7 tiếng mà đứng không kịp ngồi”, “khách đặt 5 bàn mà 30 phút sau hủy hết”… nghe xong là biết nghề luôn.

Ngoài ra chương trình Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa còn có các buổi kiến tập thực tế tại nhà hàng, quán ăn, khách sạn để học viên vừa nhìn, vừa làm, vừa học, khỏi kiểu học xong ra nghề bị bỡ ngỡ.

Lộ trình học Cao đẳng Quản trị nhà hàng ngắn

Đi học Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa thì nó nhanh gọn lắm luôn. Không như Đại học cày 4 năm trời, học Cao đẳng chỉ tầm 18 – 24 tháng là xong, ra trường sớm, đi làm sớm. Vừa tiết kiệm được chi phí học, vừa đỡ tốn thời gian. Đặc biệt phù hợp với những bạn đang đi làm trái ngành nhưng muốn nhảy sang ngành dịch vụ mà không có 3-4 năm ngồi trên giảng đường.

Điểm mạnh của học Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa là chủ động thời gian. Buổi tối học cũng được, cuối tuần học cũng xong, học trong quán café hay ở nhà đều ok, chỉ cần có điện thoại hoặc laptop. Trường cũng hay cho học kèm video, có tiết nào chưa hiểu thì mở coi lại chứ không sợ bị mất bài như học trực tiếp.

Đặc biệt, từ học kỳ đầu đã có buổi quan sát quy trình set up bàn, cách chào khách, cách ghi order, cách quản lý khu vực, học kỹ năng mềm giao tiếp xử lý tình huống. Nói chung đi học mà y như đi thực tế, vừa vào đã quen nghề, sau đi làm không bỡ ngỡ.

THAM KHẢO THÊM: Khai giảng khóa học Cao đẳng ngành Hướng dẫn du lịch 2026 tại TPHCM

Học phí Cao đẳng Quản trị nhà hàng

Chương trình Cao đẳng Quản trị nhà hàng Từ xa có học phí dạng vừa túi tiền, phù hợp học viên có nhu cầu nâng bằng nhưng còn bận công việc. Học phí cao đẳng cũng mềm hơn đại học nhiều, trung bình tầm 6 – 8 triệu / học kỳ tùy mỗi trường, tính ra rẻ hơn rất nhiều so với học đại học mà vẫn có bằng cấp đàng hoàng.

Ngoài ra trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa còn có các chính sách hỗ trợ như:

• Học bổng từ 10% – 50% cho học viên học tốt hoặc thuộc diện ưu tiên
• Giảm học phí cho hoàn cảnh khó khăn, hộ nghèo
• Cho đóng học phí theo đợt để giảm áp lực tài chính
• Cam kết giữ học phí cố định trong khóa, không lo đang học tăng phí ngang

Vừa tiết kiệm tiền, vừa tiết kiệm thời gian, vừa nhanh ra nghề, lại có bằng cấp để xin việc nói chung là quá hợp lý cho mấy bạn muốn chốt nghề sớm mà không muốn cày 4-5 năm sân trường.