Các trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn tại TPHCM

Nhiều người cứ nghĩ học nấu ăn là chuyện đơn giản, kiểu ở nhà cũng nấu được thì cần gì đi học. Nhưng nói thẳng luôn, nấu ăn trong gia đình với nấu theo kiểu nghề bếp là hai chuyện khác nhau hoàn toàn. Một bên là nấu cho người thân ăn, còn một bên là làm việc trong nhà hàng, khách sạn, nơi mà món ăn phải chuẩn vị, đẹp mắt, làm nhanh và ổn định.

Ở TPHCM thì khỏi nói, quán ăn, nhà hàng, khách sạn mọc lên đầy. Đi một vòng là thấy đủ loại món, từ bình dân tới cao cấp. Mà đã kinh doanh ăn uống là phải cần đầu bếp. Nên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn chưa bao giờ thiếu việc, chỉ cần bạn có tay nghề là có chỗ làm. Nhưng vấn đề là học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn ở đâu để ra làm được việc thiệt, chứ không phải học xong chỉ biết nấu vài món đơn giản.

Kỹ thuật chế biến món ăn là học cái gì mà nhiều người theo vậy?

Nói cho dễ hiểu luôn nha, học ngành này là học cách nấu ăn theo kiểu chuyên nghiệp. Không phải chỉ biết nêm nếm cho vừa miệng, mà còn phải biết trình bày, biết định lượng, biết làm nhanh và làm đúng quy trình.

Ban đầu tại Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn bạn sẽ được học mấy cái cơ bản như cách cắt, cách sơ chế nguyên liệu, rồi cách nấu những món đơn giản. Sau đó mới nâng dần lên những món phức tạp hơn, học thêm về trang trí món ăn, cách kết hợp nguyên liệu sao cho hợp lý.

Ngoài ra còn có mấy phần quan trọng như vệ sinh an toàn thực phẩm, cách bảo quản nguyên liệu, rồi làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Nói chung học ngành này không phải chỉ học nấu, mà là học cách làm việc trong bếp như một người đầu bếp thực thụ.

XEM THÊM: Xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn mới nhật – Đào tạo từ xa – Nhận bằng chính quy

Vì sao nên học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn tại TPHCM?

Ngoài ra, học ở đây còn có cái lợi là dễ tiếp xúc thực tế. Bạn có thể đi làm thêm ở quán ăn, nhà hàng từ sớm. Vừa học vừa làm nên tay nghề lên nhanh hơn rất nhiều. Chưa kể môi trường cạnh tranh cao, nên bạn sẽ học được nhiều hơn, không bị kiểu “non tay” khi ra nghề.

Các trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn tại TPHCM hiện nay

Nói tới đây chắc bạn đang thắc mắc học ở đâu cho ổn. Thật ra TPHCM có khá nhiều Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, từ trung cấp tới các trung tâm dạy nghề. Có những nơi đào tạo theo kiểu bài bản, thời gian dài, học kỹ từ nền tảng tới nâng cao. Có nơi thì dạy nhanh, tập trung vào thực hành để ra nghề sớm.

Trong số đó, Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa là một trong những nơi có đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và được nhiều người lựa chọn. Chương trình học ở đây thiết kế theo hướng dễ hiểu, tập trung vào thực hành nhiều hơn. Không dạy lan man, mà học cái gì là làm được cái đó.

Ngoài ra, còn có nhiều trường khác như các trường du lịch, trường nghề bếp, mỗi nơi có thế mạnh riêng. Có chỗ mạnh về món Việt, có chỗ mạnh về món Âu, món Á. Nhưng nói chung, bạn nên chọn nơi nào học xong có thể làm được việc, đó mới là quan trọng nhất.

Thông báo xét tuyển Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn

Hình thức xét tuyển học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn

• Trình độ đào tạo:Trung cấp
• Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa – Văn bằng 2
• Phương thức đào tạo: Từ xa

Đối tượng xét tuyển học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ học Trường đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn

• Xét duyệt qua hình thức online.
• Nộp hồ sơ tại trung tâm Trung Cấp Công Nghệ