Tuyển sinh Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn mới nhất 2026

Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Nói cho dễ hiểu ha, Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là chương trình đào tạo nghề bếp dành cho những ai thích nấu ăn, muốn học làm bếp bài bản. Học ngành này là được chỉ từ những thứ căn bản nhất như chọn nguyên liệu, sơ chế, nêm nếm, cho tới cách đứng bếp, sắp xếp quy trình làm việc trong bếp sao cho gọn gàng, chuyên nghiệp.

Học viên theo học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ được đào tạo từ cơ bản tới nâng cao, không có chuyện vô học mà mù mờ. Từ món ăn truyền thống Việt Nam cho tới mấy món Á – Âu thông dụng ngoài quán, ngoài nhà hàng đều được học đàng hoàng. Ngoài ra còn được làm quen với cách quản lý bếp, tính chi phí món ăn, kiểm soát nguyên liệu để sau này đi làm không bị lúng túng.

Ngành này phù hợp với nhiều đối tượng lắm: học sinh mới tốt nghiệp THCS, THPT; người đi làm muốn học thêm cái nghề để đổi hướng; hay mấy bạn thích nấu ăn mà chưa biết học ở đâu cho đúng bài. Thay vì học Đại học lâu năm, thì học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn giúp bạn ra nghề nhanh, có việc làm sớm, thậm chí tích lũy kinh nghiệm để mở quán riêng.

Chương trình học tại Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa chú trọng thực hành là chính. Học viên được đứng bếp thường xuyên, làm quen với môi trường bếp thật, từ đó tay nghề lên nhanh. Thời gian học cũng gọn gàng, chi phí vừa tầm, rất hợp với những ai muốn vừa học vừa làm mà vẫn có nghề trong tay.

Nếu bạn đang ở TPHCM, đầu óc cứ lăn tăn kiểu “thích nấu ăn mà không biết học ở đâu cho chắc”, thì Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa là lựa chọn khá dễ thở, dễ học, dễ theo và dễ ra nghề.

XEM THÊM: Đăng Ký Học Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến món ăn mới nhất

 Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn học những gì?

– Học cách chọn nguyên liệu tươi, sạch, biết phân biệt đồ ngon, đồ dở để khỏi mua nhầm.

– Học các kỹ thuật sơ chế, nấu nướng từ cơ bản tới nâng cao để khi đi làm không bị lóng ngóng.

– Học kỹ năng cắt, tỉa, trình bày món ăn sao cho nhìn vô là muốn ăn liền.

– Thực hành liên tục trong quá trình học để quen tay, quen dao, quen lửa, quen nhịp làm bếp.

Mục tiêu cuối cùng của chương trình Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là giúp học viên ra trường có thể đứng bếp được ngay, không bị bỡ ngỡ, không cần đào tạo lại từ đầu.

Học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn xong ra làm ở đâu?

– Làm phụ bếp hoặc bếp chính tại quán ăn, nhà hàng, khách sạn.

– Làm bếp tại các bếp ăn tập thể như trường học, bệnh viện, công ty.

– Làm việc trong khu du lịch, resort, nhà hàng tiệc cưới.

– Ai thích tự do thì có thể mở quán ăn nhỏ, bán đồ ăn online, nhận nấu tiệc tại nhà.

Nghề này thu nhập tăng theo tay nghề, càng làm lâu, càng vững nghề thì lương càng khá.

Vì sao nên học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa?

– Học phí vừa phải, minh bạch, không có mấy khoản thu linh tinh.

– Chương trình học gọn gàng, dễ hiểu, chú trọng thực hành hơn lý thuyết.

– Giảng viên là người có kinh nghiệm làm bếp thực tế, hướng dẫn tận tay từng bước.

– Phù hợp với người đi làm, người chuyển nghề, sinh viên tay ngang vẫn học theo kịp.

Nói chung, học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là học để có nghề, làm được việc và sống được bằng nghề bếp một cách đàng hoàng.

THAM KHẢO THÊM: Tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn Cấp tốc mới nhất

Thông báo xét tuyển khóa học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKs

Hình thức xét tuyển học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

• Trình độ đào tạo:Trung cấp
• Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa – Văn bằng 2
• Phương thức đào tạo: Từ xa

Đối tượng xét tuyển học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

• Xét duyệt qua hình thức online.
• Nộp hồ sơ tại trung tâm Trung Cấp Công Nghệ